皖西黄大茶传承四百多年历史的经典茶叶(皖西黄大茶品质特征)

2023-09-27 05:18 分类：品茶阅读：1186

　
皖西黄大茶已经有着四百多年的历史,其独特的香气和口感一直备受人们的喜爱。明代许次纾曾经在《茶疏》中详细记载了其炒制的过程,而中国茶叶泰斗陈椽也在《安徽茶经》中详细记述了其主产地。如今,台湾也有黄茶出产,但霍山县黄大茶产量最多,最为著名。

皖西

黄大茶的外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润。这种茶叶的汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。喝上一口,香气扑鼻,浓郁芬芳,让人沉醉其中,被誉为天下第一香。

皖西黄大茶的口感醇厚浓重,具有焦香味(俗称“锅巴香”)。冲泡后,茶汤黄中带褐色,茶汤清亮有光泽,没有漂浮物,滋味醇厚浓重,有焦香味。假冒茶叶则冲汤后颜色深,茶汤浑浊有沉淀物,口感清淡,香气寡淡,缺少焦香味。

皖西黄大茶的产地包括安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,与上述地区毗邻的湖北英山、河南商城和固始、安徽潜山等地,过去也曾有少量生产。而品质最佳者当数霍山县大化坪、漫水河、金寨县燕子河一带所产。

如果还没有品尝过皖西黄大茶,不妨一试。相信你也会被它的独特香气和醇厚口感所倾倒。

郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

【品鉴石台富硒茶，揭开茶叶中的健康密码】

青海礼品茶叶盒厂家直销——为您呈现精美绝